美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪111～埼玉県さいたま市うなぎ「山家本店」さん
大宮東口駅前至近の創業1872年(明治5年)というお宮を代表する老舗鰻屋さん埼玉県さいたま市「山家本店」を探訪する。
美味しいうなぎ屋さん
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪110～静岡県静岡市「石橋うなぎ店」さん
前日は仕事の都合で厚木で泊り。翌日はちょっと静岡までドライブをして帰ることにする。昼食は、静岡インターからすぐの、鰻屋さんを探す。有頭の蒲焼姿焼きはビジュアル的にもインパクトがある静岡県静岡市「石橋うなぎ店」を探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪109～新潟県小千谷市「うなぎ かわかみ」さん
越後湯沢で打ち合わせ。その後夕食にうなぎと、小千谷まで足を延ばしてみる。地図で見たら湯沢～小千谷は近いように感じたがけっこう遠い。新潟県小千谷市「うなぎ かわかみ」を探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪108～埼玉県熊谷市うなぎ「大正亭」さん
熊谷の17号線沿い。近くを通ったので本日の昼食で寄ることにする。埼玉県熊谷市「大正亭」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪107～千葉県成田市うなぎ「駿河屋」さん
車のお祓いで成田山へ行く、初めてだ。参道をブラブラ歩く、こういう街並みはいいねえ。この参道には鰻の看板をたくさん見かける。うなぎ専門店の看板を見つける、店先では鰻を裂いているのは駿河屋さんだ。創業1798年（寛政10年）の老舗駿河屋さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪106～埼玉県羽生市うなぎ「魚徳」さん
羽生駅の東口は古くからの街、西口側は新しい街が展開中だ。東口を出て駅前通りをまっすぐ、途中左に、さらにまっすぐ。歩いて15分ほどだろうか、江戸末期創業という魚徳さん。埼玉県羽生市「魚徳」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪105～埼玉県三郷市うなぎ「うな百」さん
中川近くだが、最寄り駅はどこだろう。駅から歩くのは不可能そうだ。農道のような住宅路地を入ったところにある店前までの細いアプローチがあり、暗いと車も入れにくい。埼玉県三郷市「うな百」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪104～神奈川県相模原市うなぎ「甚太」さん
本日、厚木で仕事、帰りがてら原当麻にある甚太のうな重直火焼きを食べに行くことにする。神奈川県相模原市「甚太」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪103～山梨県北杜市うなぎ「小淵沢 井筒屋」さん
八ヶ岳方面の仕事で何度も店の前を通っているのだがいつでも来られるだろうと思いながら未訪であった。さらに、たまに昼時の行列を見かけると、足が遠のいていた。オフシーズンだから空いているだろうと、うなぎの香りに誘われ入ることにする。山梨県北杜市「小淵沢 井筒屋」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪102～千葉県野田市うなぎ「千歳家」さん
仕事帰り、家まではまだ遠いので立ち寄る。醤油の街、野田。古い街並みの中にお店はある。千葉県野田市「千歳家」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪101～埼玉県越谷市「うなぎ家 越谷」さん【閉店】
越谷市役所付近でうなぎの看板。元荒川沿いのうなぎ家さんだ。埼玉県越谷市「うなぎ家 越谷」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪100～東京都青物横丁「うなぎ 丸富」さん
いつもより早起きしたので、朝食前に一仕事終えた。普段の運動不足気味なので散歩がてら早めに外出する。そして東京都青物横丁「うなぎ 丸富」さんを探訪することにする。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪099～埼玉県さいたま市うなぎ「加茂川」さん
埼玉県さいたま市「加茂川」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪098～千葉県成田市うなぎ「い志ばし」さん
千葉県の佐倉で所用、こちら方面への外出は珍しい。ここまできたら、成田印旛方面のうなぎを食べてみたくなる。千葉県成田市「い志ばし」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪097～ 埼玉県越谷市「和食と名代うなぎの新見世」さん
昼ご飯も食べられず忙しくしている、一段落したので昼食にする。場所は越谷の元荒川沿い、創業1894年(明治27年)の埼玉県越谷市「和食と名代うなぎの新見世」を探訪する。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その8
もみ殻を取るのが課題であった。すり鉢に軟式の野球ボール。これでゴリゴリと、これはちょっと効率が良い。前回瓶に入れて棒で突いたが、あれはもみ殻が取れてからの精米段階のやり方だったようだ。こちらのほうが、より早くもみ殻を取ることができる。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その7
もったいないので、食べることにするが、もみ殻を取らねば。手で脱穀をしたものを子供たちは手で一粒一粒もみ殻を取り始めたそうか、一番確実なやり方だ。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その6
ついにこの時が来た！稲刈りだ収穫だ。この日まで、雨も降らず乾燥状態が続いていたので稲刈り日和。今年は特に乾燥度合いが高いのだそうだ。稲はずいぶん倒れている。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪096～ 長野県岡谷市うなぎ「天龍」さん
塚原川魚店でワカサギの佃煮を土産にするために立ち寄りその足で諏訪湖畔、釜口水門へ向かう。うなぎの街岡谷鰻食べたい。水門横にある、長野県岡谷市「うなぎの館天龍」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪095～ 神奈川県厚木市うなぎ「川入園」さん
厚木での仕事帰り、予定より遅くなってしまった。以前、ネットで見つけた神奈川県厚木市「川入園」さんを探訪する。のだが秋の夕暮れは早い、なんだか真っ暗だ。腹も減っている。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪094～ 埼玉県白岡市「うなぎ板善」さん【閉店】
以前通りかかり店構えから気になっていた。旧日光御成街道沿い白岡町付近にある、埼玉県白岡市「うなぎ板善」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪093～ 東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん
鳥料理の店のようだ。東京都西葛西「鳥長」さんを探検することにする。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪092～ 埼玉県越谷市うなぎ「稲荷家 」さん
旧道越谷宿を走っていると蒲焼の文字を発見、一瞬見過ごしそうなお店である。行っとくか。埼玉県越谷市「稲荷家 」さんを探訪する。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その5
部分的に稲が倒れている。こしひかりは倒れやすい背丈を低くするなど、品種改良も行われているのだそうだ。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪091～ 埼玉県越谷市うなぎ「鰻重 」さん
時は夕刻、千葉方面に家族と出かけた帰り道に立ち寄る。中川近くを通りそうなので埼玉県越谷市「鰻重 」さんを探訪することにする。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その4
それでも、今年は冷夏、しっかり実りますように。稲穂の粒を一つとって指で潰してみると中から白い液体が出てきた、糖分だそうだ。これが固まり米になるのだ。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪090～ 埼玉県春日部市「河内屋」さん【閉店】
田んぼ作業の帰りで今日は奥さんの実家に戻るのだが空腹を満たしてからにしよう。奥さんの実家までの通り道、春日部は栄町にある鰻屋河内屋を訪ねる。埼玉県春日部市「河内屋」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪089～ 埼玉県川口市うなぎ「満寿家」さん
川魚専門店の看板だ。腹も減ったので店に入る。埼玉県川口市「満寿家」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪088～ 東京都新宿「うなぎ 浜松家」さん
大久保で早めの昼食をとるため、駅から近いうなぎ浜松家に入る。小滝橋通りに面していて、うなぎ専門の看板が目立つ。東京都新宿「うなぎ 浜松家」を探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪087～ 埼玉県春日部市「羽田うなぎ店」さん
昼時、豊春付近でうなぎ屋があったので入ってみる。埼玉県春日部市「羽田うなぎ店」さんを探訪する。土用のうなぎ屋は混むので避けるのだが。店の前の道路を挟んだところに、駐車場がある。